Масляна!!!

Це стародавнє слов'янське народне свято, яке присвячене пробудженню від зимової сплячки, оглядинам, сватанню, теплому весняному сонечку і відзначається на момент зустрічі зими з весною.

Масляна – це один з найбільш довгоочікуваних та найдовших свят, який триває цілий тиждень. Люди здавна вірили, що якщо на Масляну погуляти широко і протяжно, тоді і рік буде вдалим, і не доведеться жити в біді і печалі.Весь Масляний тиждень ще називається Сирним тижнем або мясопусною седмицею. Справа в тому, що Масляна – це підготовчий етап до Великого посту, коли м'ясо їсти вже не можна, а ось сир, яйця і молоко – саме головні продукти, з яких можна готувати частування на Масляну.

Головний символ Масляної – це, звичайно ж, млинці. Круглі, рум'яні, гарячі прямо з печі, млинці символізують сонце. На млинці запрошують гостей і самі ходять в гості. Подаються млинці з найрізноманітнішими начинками. Перший млинець за традицією віддавався жебракам для поминання покійних.